[第4回] 高崎カレーム Part 4｜磯崎舞のホリデースイーツ

ラジオ高崎おはようサンデーの新コーナー「磯崎舞のホリデースイーツ」。

スイーツのプロからの視点で、スイーツプロデューサーの磯崎舞が群馬と東京のおすすめのスイーツを紹介していきます。

放送第2回目は「高崎カレーム」さんを紹介しました。

1965年に創業した高崎市エリアでも圧倒的に支持されている洋菓子店で、2008年に先代から受け継いで武藤保宏シェフがオーナーパティシエに就任。老舗ならではの伝統と新たな視点を融合させ、幅広い層に愛されています。

ずっと作り続けられているロングセラー商品のひとつとして番組では「パルミエ」を紹介しましたが、こちらもおすすめです。

懐かしさを感じる鮮やかな黄色を見ると、なんだか心惹かれませんか？「カレームモンブラン」￥378（税込）は初代より受け継がれて50年以上作られている生菓子なんです！

中央部には栗の甘露煮とカスタードクリーム入り。ふんわりと軽やかなスポンジと生クリームに和栗のペーストを絞ってあります。いまだに作り続けられているロングセラーの理由は、「また食べたい！」と思わせる時代を超えて愛されるほっとする味わい。

さっくりしたメレンゲが土台になった「フランス風モンブラン」￥410（税込）もあるので、ぜひ食べ比べをしてみてほしいです！

広々とした店内にはお菓子がずらり！生菓子が30種類、焼き菓子が50種類ほどあって、とにかく種類が豊富で飽きないラインナップに訪れるたびにワクワクします。

これからの季節のおすすめはゼリー。オレンジ、グレープフルーツ、ベリー、コーヒー、トロピカル風…と、選ぶのに悩んでしまいそうです！

カップに入った平たくて丸い形の「昔なつかしマドレーヌ」￥151（税込）、「オレンジケーキ」￥194（税込）、「フルーツケーキ」￥194（税込）もロングセラー商品のひとつ。

「あの時食べて美味しかった！」と思い出が蘇り、「やっぱりこれじゃないと！」と選ばれる。カレームさんの人気の理由が売り場から伝わってきました。

チョコレート好きのための焼き菓子が「ティグレ」￥172（税込）。中央のチョコレートとたっぷりのチョコチップ。2つがゆっくりと口どけていく様は幸せそのものです！

様々なラインナップだからきっと食べてみたいスイーツが見つかり、贈り物や手土産選びをするのにもおすすめ。お店は南仏をイメージして作られたフレンチカントリーな外観が目印です。老若男女、群馬県民から強い支持を誇る洋菓子店「高崎カレーム」にぜひ行ってみてください！

[住所] 群馬県高崎市上並榎町1134－1

[営業時間] 10:00〜19:00

[定休日] 不定休

記載内容は2019年5月に取材時のものです。最新の情報は店舗にお問い合わせください。

毎月第1日曜日 9:07ごろ〜9:22ごろ

ラジオ高崎おはようサンデー内で放送中

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