ラジオ高崎「磯崎 舞のホリデースイーツ」では、高崎市や高崎市周辺のおすすめスイーツを毎月ピックアップ!前回に引き続き、日本茶専門店が営む和カフェ「茶フェちゃきち」の紹介をします。
「茶フェちゃきち」の看板メニューとなるのがお茶のジェラート。なんと、約14種類もあるんです!
その中から自由に5種類を選べるのが、お好み5点ジェラート。ほうじ茶、玉露、玄米茶、抹茶三段、抹茶極みをセレクトしました。
日本茶のジェラートは、あえて茶葉を粗めに粉砕して香りを立たせる工夫をしています。なので、口に入れた瞬間にしっかり香りを感じられます。
香ばさが広がる「ほうじ茶」。
上品な香り立ちの「玉露」。
食べた瞬間に玄米の香ばしさでいっぱいになる「玄米茶」。
抹茶は一段〜五段と数字が上がるごとに抹茶が濃厚になり、五段よりも濃い「極」もあります!「一体どんな味??」と、なかなか想像もつかないですよね。
コンビニやスーパーなどで売られている抹茶のアイス類が一段や二段に該当するそうで、三段以上を頼むのがオススメです!
旨味が余韻まで広がる「抹茶三段」。
凝縮された深みがゆっくり広がる「極」!
口の中で溶けていくとお茶を飲んでいるかのような感覚にもなり、まさに“食べるお茶”!
すごく濃いのに粉っぽさはなく、ミルクベースのジェラートと抹茶の比率を考慮して作っているそうです。
ジェラートはテイクアウトすることもできます。
また、高崎駅からすぐの高崎OPA内にある「高崎じまん」でもカップアイスとして販売をしていますが、「抹茶極」の取り扱いは「茶フェちゃきち」のみなので必食です!
この夏新発売したばかりの日本茶のロイヤルミルクティーもいただきました。
空前絶後のタピオカブームですが、「茶フェちゃきち」では黒蜜わらび餅入り!タピオカとはまた違う、柔らかなもっちり感が病みつきになります!
緑茶のロイヤルミルクティー。
甘さ控えめで上品な香り。ジェラートや白玉を追加でトッピングしたらご褒美ドリンクになりそうです。
ルイボスロイヤルミルクティー。
オーガニックのルイボスティーを使っていて、カフェインレス。しっかりとルイボスティーが香ります。
そのほかに、ほうじ茶ロイヤルミルクティーもあります。和素材づくしの新感覚ドリンクもぜひお試しください!
近くに富岡製糸場、こんにゃくパーク、群馬サファリパークなど観光スポットもあるので、観光も合わせて立ち寄ってみてはいかがでしょうか。お茶スイーツでほっこりと癒しのひと時を。
[住所] 群馬県富岡市一ノ宮264
[営業時間] 11:00〜18:00
[定休日] 月曜日(祝日の場合営業、翌日火曜日が休み)
[HP] http://chakichi.jp
記載内容は2019年9月に取材時のものです。最新の情報は店舗にお問い合わせください。
毎月第1日曜日 9:07ごろ〜9:22ごろ
ラジオ高崎 おはようサンデー内で放送中
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