(2022/3/27)
[高崎オーパ]フルーツ大福 POP UP SHOP
高崎オーパ2階にフルーツ大福の専門店「果寿庵(かじゅあん)」が期間限定でオープンしています。
果寿庵公式HPより一部引用
昔ながらの技法や伝統を守りつつ、その時々の流行を取り入れ季節感も味わえるフルーツ大福。
フルーツの旨味と大福の味が最大限に引き出すように1つ1つ丁寧に、思いを込めて手で包んでいます。
購入すると餅切り糸と説明書をもらえるます。
包丁ではなく糸で切ることで、初めての方でも綺麗な断面を作ることができ、大福とフルーツの美しい断面が愉しめます。
様々な季節のフルーツ大福を、みんなでシェアしてみてはいかがでしょうか。
<期間>
3月25日(金)~4月17日(日)
<場所>
高崎オーパ 2階 吹き抜け
詳しくは高崎オーパHPをごらんください⇒こちら