(2022/5/31)
[高崎じまん]高崎銘菓：高崎フルーツ飴・甘露（小見製菓）
高崎オーパ1階にある高崎じまんでは、4月1日から『高崎銘菓・名産品』コーナーが新設されました。
高崎市のさらなる魅力を発信することを目的として新規に開発された高崎銘菓・名産品が並んでいます。
■高崎フルーツ飴・甘露（小見製菓）
大正8年の創業。
砂糖の甘さだけではなく、他の素材の香りや味を飴として最大限引き出せるように材料、製法に工夫を凝らして丁寧に作っています。
オリジナルの製品の他に、プライベートブランドの開発や農産物のPR商品、景品、手土産など飴づくりも手がけているそう。
高崎銘菓として新たに生み出したのは、高崎産の梅など果物を使用した飴「高崎フルーツ飴 甘露」です。
高崎産果物の甘さ、香り、酸味など特徴を存分に生かした、味わいたっぷりの飴です。
丸くかわいらしい籠に入った飴はお土産にもおススメです。
[高崎フルーツ飴・甘露]
[高崎フルーツ飴・甘露]
ラジオ高崎では、毎週火曜～木曜日、土曜日に放送している「高崎グルメぐり」で高崎銘菓特集を放送しています。
高崎じまん・小見製菓の放送スケジュールは以下の通りです。
※放送予定は変更になる場合があります。詳しくはラジオ高崎HPをご覧ください。⇒こちら
5月31日(火) 11:00
5月31(火) 14:15
6月1日(水) 11:00
6月1日(水) 14:15
6月2日(木) 11:00
6月2日(木) 14:15
6月4日(土) 11:00
