(2022/11/13)
[高崎髙島屋]群馬初出展 クラフトバタースイーツ 「Butters（バターズ）」期間限定販売
高崎髙島屋 地下1階の食料品コーナーのウィークリースイーツに「Butter（バターズ）」が期間限定で出店中です。
群馬初出店です。
＜Buttes（バターズ）＞
イギリス・ジャージー島で150年超の間血統管理されたシングルオリジンバターを使い、食感の異なる2つの生地ガレット・ブルトンヌとフィナンシェにミルクジャムを挟み三層仕立てで焼き上げました。
表面のサクッとした歯ざわりと、ミルクジャムがふんわりと膨らみ、生地の真ん中にできる空洞が生み出す食感の軽さも特徴のひとつです。
＜会期＞
11月9日(水)～22日(火)
＜場所＞
高崎髙島屋 地下 1階 食料品コーナー
＜主な販売商品＞
■クラフトバターケーキ
プレーン 5個入り 1,350円（税込）
バターそのものの味わいを引き出せるように食感の異なる2つの生地（ガレット・ブルトンヌとフィナンシェ）にミルクジャムを挟み三層仕立てで焼き上げました。
シャインマスカットラムレーズン 5個入り 1,620円（税込）
山梨県・アグベル 丸山農園の大粒のシャインマスカットをラム酒に漬けました。ラム酒の香りとシャインマスカットレーズンの甘み、そして濃厚なバターが口の中で豊かに広がります。
（公式HPより引用）
ミックスボックス 10個入り 2,970円（税込）
バターケーキ＆サブレ 15個入り 2,970円（税込）など
JAL国際線のファーストクラスの機内食にも採用され、注目度がどんどん高まっている人気スイーツです。
群馬県初出店なので、この機会にぜひお試しください。
