(2023/5/10)
高崎銘菓『珈琲房 豆や・たかさき カッサータ』
「高崎じまん」で今年も「高崎銘菓」の販売が始まりました！
高崎オーパ1階にある高崎じまんでは、4月1日から『高崎銘菓・名産品』コーナーが新設されました。
高崎市のさらなる魅力を発信することを目的として新規に開発された高崎銘菓・名産品が並んでいます。
昨年に引き続き今年も高崎産の野菜や果物を使った新しいお菓子が開発されました。
どの銘菓も味はもちろん、パッケージ作りにも全力投球。
美味しくて、かわいい（美しい）高崎銘菓をぜひお試しください。
■高崎銘菓『たかさき・カッサータ』
（江木町・珈琲房 豆や）
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珈琲の香りに包まれる店内には、10種以上のコーヒー豆やコーヒーに合うスイーツがたくさん販売されています。
豆やさんが手がけた「たかさき・カッサータ」は、コクのあるチーズクリームをサクサクのクッキーで挟んだ冷たいスイーツです。
クリームチーズの中には、高崎産の果物と、ドライフルーツとナッツ類がたっぷりと混ぜ込まれています。
果物は、春はイチゴ、その後は桃・ブルーベリー・梅などを予定しています。
ドライフルーツはマンゴー・イチジク・オレンジ・レーズン、ナッツ類はアーモンド・カシューナッツ・ピスタチオです。
フレッシュな季節の果物と、うまみの凝縮した濃厚な味わいのドライフルーツ、香ばしくて繊細なナッツの歯ごたえなど様々な味と食感をお楽しみください。
江木町にある珈琲房 豆やさんでは珈琲とともにいただくこともできます。
また、高崎オーパ 1階 高崎じまんでは冷凍保存で販売されます。
ぜひお召し上がりください！
「珈琲房 豆や・たかさき カッサータ」の放送予定は以下の通りです。
＜高崎グルメぐり＞
5月9日(火) 11:00
5月9日(火) 14:15
5月10日(水) 11:00
5月10日(水) 11:15
5月11日(木) 11:00
5月11日(木) 14:15
5月13日(祝・土) 11:00
※放送予定は変更になる場合があります。
詳しくはラジオ高崎HPをご覧ください。⇒こちら
