(2023/6/13)
高崎銘菓『高崎産ブルーベリーのヴィーガン&グルテンフリークッキー』
「高崎じまん」で今年も「高崎銘菓」の販売が始まりました！
高崎オーパ1階にある高崎じまんでは、4月1日から『高崎銘菓・名産品』コーナーが新設されました。
高崎市のさらなる魅力を発信することを目的として新規に開発された高崎銘菓・名産品が並んでいます。
昨年に引き続き今年も高崎産の野菜や果物を使った新しいお菓子が開発されました。
どの銘菓も味はもちろん、パッケージ作りにも全力投球。
美味しくて、かわいい（美しい）高崎銘菓をぜひお試しください。
■高崎銘菓『高崎産ブルーベリーのヴィーガン&グルテンフリークッキー』
（プティポンム/petitepomme）
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筑縄町で28年店舗を構えていたプティ・ポンム、現在その店舗は工房に変わり、製造と卸をメインに営業しています。
高崎じまんや各イベントにて変わらぬ味が楽しめます。
プティ・ポンムは、昨年も高崎銘菓・名産品事業に参加し、カラメリゼしたいちごを瓶詰にすることで、別添えのサブレに載せたりサンドしたりしてお好みで食べることができる「いちごサンドさぶれ」を開発しました。
今年の商品は乳製品・卵・小麦不使用の『高崎産ブルーベリーのヴィーガン＆グルテンフリークッキー』。
試行錯誤をくりかえし、米粉とこめ油で練り上げた生地は、サクサクとは違うカリッ・サクッ・ホロホロ～といった今までにない食感に仕上がりました。
見た目よりも軽く頂けて、とってもおいしく、満足度の高い一品です。
4月1日から、高崎じまんで販売しています。（税込¥1,188）
ナチュラルテイスト＆高崎愛溢れるパッケージをぜひ手に取ってみてください
「高崎産ブルーベリーのヴィーガン&グルテンフリークッキー」の放送予定は以下の通りです。
＜高崎グルメぐり＞
6月13日(火) 11:00
6月13日(火) 14:15
6月14日(水) 11:00
6月14日(水) 11:15
6月15日(木) 11:00
6月15日(木) 14:15
6月17日(土) 11:00
※放送予定は変更になる場合があります。
詳しくはラジオ高崎HPをご覧ください。⇒こちら
