(2023/6/24)
【SO.ラボ】カオマンガイ専門店「パトンコ―」初出店
6月28日(水)のランチタイムにカオマンガイ専門店のキッチンカーが初出店します。
高崎市岩押町 リベルテ高崎にあるSO.ラボ（ソラボ）は、図書館、ギャラリースペース、カフェ、学童、ラウンジ（フリースペース）などがある、こどもからお年寄りまでどなたでも利用できる複合施設です。
SO.ラボの駐車場に6月28日(水)のランチタイムにタイのチキンライス“カオマンガイ”の専門店「PATONKO（パトンコー）」のキッチンカーが初出店します。
【メニュー】
■カオマンガイ弁当
化学調味料無添加
鶏ガラだしスープつき
1,000円(税込)
＊大盛り＋100円
■ハニーレモネード（アイス/レモンスカッシュ）
100%生はちみつ、無添加。
480円(税込)｜300cc
＊レモンスカッシュは500(税込)
数量限定販売のため、気になる方は事前の予約をおすすめします。
事前予約はインスタグラム(ID：paton_ko)のDMにて受け付けます。
当日の予約は電話のみの対応となります。
夕食用（お持ち帰り用）も予約できます。
SO.ラボ営業時間内18時までのお受け取り可能です。
＜カオマンガイ専門店「PATONO」＞
新鮮鶏を贅沢にまるごと使ったカオマンガイ専門店
タイ式チキンライスでローカルフードでもあるカオマンガイ。
温度管理でじっくり火を通した群馬の鶏肉。
地元の採れたて野菜で栄養も豊富。
冷涼な気候で育まれた群馬のうるち米と香り豊かなジャスミン米で特別ブレンドした窯炊きご飯。
研究を重ねた自家製特製旨辛タレ。
旨味たっぷりの鶏ガラスープ。
もちろん化学調味料無添加です。
実は、PATONKOはSO.ラボスタッフの角田さん夫婦で立ち上げたキッチンカーとのこと。
奥さんのお母さんがタイ出身で、地元家庭の味を研究し、タイ人でも日本人でも美味しいカオマンガイを研究しています。
現在は毎週水曜日に「スーパーまるおか」と各種イベントに出店しています。
出典：食と暮らしとカオマンガイ弁当のお店パトンコーinstagram
詳しくはso.ラボHPをご覧ください⇒こちら
■【SO.ラボ】カオマンガイ専門店「パトンコ―」初出店
| 会場・場所: | SO.ラボ駐車場（〒370-0044 群馬県高崎市岩押町5-1 リベルテ高崎1F・2F） |
|---|---|
| 日時・営業時間: | ＜カオマンガイ専門店「パトンコ―」キッチンカー出店日時＞ 6月28日(水) 11:00～14:00 ＜SO.ラボ＞ 開館時間 10:00〜18:00 |
| お問い合わせ: | 027-386-9945 |
| 備考: |
