ラッキータウン高崎

[特集] 高崎グルメぐり【10月】

そば処 きのえね【旭町・令和2年10月22日(木)放送】

創業大正13年(1924年)。創業年は干支で「甲子(きのえね)」の年であったため屋号を「きのえね」としました。兵庫県にある甲子園球場と同い年で90年以上伝統の味を守り続けています。
創業当時は蕎麦、うどんの他に洋食やすき焼きなど様々な形態の食事を提供していましたが、現在は蕎麦、うどんのみです。

お蕎麦屋さんとして多くの方に親しまれている「きのえね」。
蕎麦やうどんだけではなく、恵子さんの元気を頂きに行くという方も多く、食事だけではなく会話をしたり、近況報告をしたりと皆さん楽しんでいるそうです。

人気のメニューは季節・気候によって変わり、暑い時期はぶっかけの冷やしたぬき、冷やし天そばが人気でしたが、今はつけ汁が温かくて、蕎麦・うどんはせいろで冷たいものを付けて頂くタイプが人気です。

一般的には季節商品の冷やしたぬきやなべ焼きうどんも、リクエストがあればいつでも提供可能とのこと。
お客様の好みに沿ってその時食べたいものを提供しているそうですが、旬のものとして高崎産の舞茸天ぷらをついた天ぷらがおススメです。
また、新蕎麦の提供も始まっています。

石臼引きの特上蕎麦粉、うどんは高崎産小麦 きぬの波100%の「高崎うどん」、おつゆは自家製で厳選した素材で作られた「きのえね」の味。
「きのえね」だけでしか食べられない手作りの味を、安心して食べて頂けるように丁寧に作っています。

高崎生まれ、高崎育ち、高崎大好き人間の恵子さんの人柄と、美味しい蕎麦、うどんをぜひ一緒に味わって下さい。

■岡田恵子さん
■田野内明美アナウンサー


 

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期間:11月22日(日)まで

 

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【放送日】
令和2年10月22日(木) 11:00~11:14
【再放送】
令和2年10月22日(木) 14:15~14:29(再放送)
令和2年10月24日(土) 11:00~11:44(一挙放送)

【楽曲】
The Cactus Blossoms - Mississippi

店名・名称: そば処 きのえね
場所・住所: 370-0052 群馬県高崎市旭町37
TEL: 027-322-5806
時間: 平日11:30~15:00 
土・日・祝日11:30~16:00
定休日: 水曜日・木曜日
HP: https://sobakinoene.com/
備考: 令和2年10月時点の情報です。最新の情報は店舗にお確かめください。